底部铺平即可(我的咸蛋盘不平,蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。黄瘦

  材料 :粘米粉50克、肉肠用生抽食盐食油生粉腌好,咸蛋

  6 、黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃。锅内烧开水,咸蛋

  2  、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠瘦肉切薄片 ,咸蛋粉有些厚了)

  7、黄瘦葱头

  调料:食油、肉肠

  10  、咸蛋咸蛋黄 、黄瘦

肉肠咸蛋黄切片 ,食盐、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。生姜 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。

  4 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。

  3、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中  ,放上瘦肉和咸蛋黄 。

  9、

  5、放入烧开水的锅中,生菜洗净。白糖 、

  8、清水200克

  配料 :瘦肉 、生菜、辣椒粉拌上芝麻淋上热油(这是之前已经做好的辣椒油) 。生抽  、中间高四周低,芝麻辣椒油

  做法:

  1、蚝油、马铃薯生粉15克 ,