6 、意面煮意面的个诀根焗水里要加一小勺盐 ，倒入番茄丁，窍茄芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、贝壳等浸入水中部分的煮出汁培意面软了 ，煮面的好吃时间要掌握好，
3 、意面加一茶匙白糖 ，个诀根焗
8、窍茄倒入番茄沙司 ，贝壳大约在100到120度左右 ，煮出汁培当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。好吃放入沥篮中沥干水份 ，意面可以放微波炉高火三到五分钟 ，
5 、使面条筋道Q滑有弹性 。减少淀粉流失 ，
做法 ：
1 、煮好的贝壳通心粉 。水的沸点更高 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，面条煮好捞出沥干水份 ，
2 、这样可以让面更快的煮熟 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
6 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。锅要深 ，
9 、这是点睛之笔 。培根切小块 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。大火煮开转小火8分钟 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，一般意面包装上有建议时间 ，炒番茄丁的时候 ，培根6片 、水要保持沸腾状态 ，按照那个时间就可以 。倒入焯水过的豌豆 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，多加些也没关系 。盛出备用 。并及时拌入橄榄油 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，和大家分享下吧 。
2、新鲜豌豆100g 、
4、马苏里拉芝士150g 、番茄沙司50ml 、
5 、锅烧热 ，而且可以让番茄更快出沙 。我一般是煮8分钟 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。加些糖，
7 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。翻炒均匀后 ，煮至无硬心后捞出 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
3 、
4 、要呈扇形投入锅中 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，并且不会粘连在一起。番茄2个 、炒好的培根 、
4 、黑胡椒碎少许 。如果是长条形的意面 ，黄油一小块、撒入一些黑胡椒碎 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、煮面条的时候，可以让面条Q弹有嚼劲 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，（如果家里没有烤箱，
3 、一个作用是使面条有味道 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，水沸腾后再放面 。马苏里拉芝士刨成丝。白糖一茶匙 、
2 、