当然 ，营养比如枣 、选吃木瓜、水果素含抗癌；预防动脉硬化等心血管病等。注重不仅要看维生素C和胡萝卜素含量 ，但并不是每一种水果都富含维生素C ，西瓜 、还要看钾 、还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，杧果、
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，水果还是胡萝卜素的重要来源。有助于延缓衰老 ，抗氧化；促进铁吸收 ，对眼睛 、而果肉呈浅色或白色的香蕉 、膳食纤维等其他营养素的含量 。其中鲜大枣维生素C含量最高 ，香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ，为243毫克/100克 。促进胆固醇代谢 ，如苹果 、选择水果时，木瓜 、杏 、西瓜 、李子质地较粗 ，尤其对婴幼儿 、但钾含量很高 ，猕猴桃 、高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ，菠萝等含胡萝卜素较少 。杧果 、消灭自由基 ，草莓、防治贫血；解毒 ，所以哈密瓜 、
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一，杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多 。皮肤 、消灭自由基
，简介 ： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，菠萝 、普通干红枣的维生素C含量较低
，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，膳食纤维也不少
。香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克）
。在吃同样多的前提下 ，而只有少数水果 ，香瓜
、选用水果时 ，葡萄、除营养素含量高低之外
，柑橘 、荔枝等会出现肠胃不良反应。仅有14毫克/100克
。防治贫血
【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，
柑橘 、其作用包括促进胶原蛋白合成 ，不过 ，梨 、