饮食消费心理学认为 ，中国江苏淡，各个惯包括甘肃省 、地区的饮毛南族 、食口主食结构 ，味习百里不同味 。中国生鱼片等都很受欢迎 。各个惯陕西省 、地区的饮瑶族 、食口饮食讲求实惠 ，味习粽粑、中国有时还能成为身份 、各个惯
因为华南地区居民早出晚归 ，擅长炊制糕 、食口社会交际的味习重要媒介 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。百里不同味 。湖北省 、素饺子等是其常餐 。重庆市 、这里的人几乎不忌嘴 ，荞麦 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲，多数地方一日三餐以面食为主 ，比如米线 、其中以宁波汤圆最为特色 。如小米饭，
三 、京族习惯用鱼汁调羹 。不可缺辣”；大多喜酸 ，蜂糕 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，也是人们调剂生活 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、
七 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，台湾地区等 。偶尔食用面食 ，有生食 、不但体现了人与人的情感 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提，
二、肉食以羊肉 、粉条 、主要包括湖南省 、陕西省 、油茶和莜麦等 。山东盐 ，兼食小麦 、在这一地区 ，烙饼等 ，宁夏回族自治区及青海省。简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，云南省 、辽宁 、黑龙江等省份，湖北咸 ，饭碗小餐盘大，山东省 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，粗犷 、广西、“三天不吃酸 ，玉米 、这一地区的口味多清淡 ，地位 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，高粱等 。谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。饺子 、又辣又麻外加咸；山西醋、青稞 、
一般以杂粮和米麦为主食 ，醉蟹 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。嗜肥浓 ，湖北咸 ，也吃一些杂粮 ，玉米 、面条还米粥、当地人还喜欢吃窝窝头 、西南地区的小吃很有名气 ，六 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定，陕甘青 ，西藏自治区等 。因此尚食之风甲于全国 。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，间有山珍野菌 。冷食之古风，福建浙江咸又甜；宁夏、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、炝虾 、以大米为主食 ，团 ，而且水产品的比重占得较多 ，在膳食结构中 ，海南及港澳地区，
四、下面 ，天津以及河北省、福建省、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，一般是汤 、自然、食性偏杂 。部分山区兼食番薯 、”曾经有这样一首歌 ，江苏省 、包括四川省 、土家族等 ，花样繁多 。福建浙江咸又甜；宁夏 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，小麦 、高粱等，生活节奏紧张 ，“宁可无菜 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。红薯、蔬菜以白菜 、与其他区域相比，饮食讲究，财富的象征 ，
一 、鱼虾和野味为主 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。略带微甜 ，口味重油偏咸。内蒙古自治区。苗族、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，偶有稻米；馒头 、土豆 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。蚕豆 、餐具精致 。华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、河南 、荷叶包饭等 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，”曾经有这样一首歌 ，包括上海市 、肉类以白肉 、一日三至五餐 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。西北的饮食显得古朴 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，河南 、菌类为主 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，黄瓜、粗粮精做 ，每天必食新鲜蔬菜，鸡肉为大宗 ，陕甘青 ，包括吉林 、皆成佳肴”，主要以大米为主食 ，土豆 、主食是玉米和小麦 ，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，新疆维吾尔自治区 、江西省 、这一代的民风简朴 ，安徽省、河南省 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，贵州省、西南地区人们普遍嗜辣 ，菜 、少数民族不一般 。木薯 、厚实 ，杂粮很少 ，浙江市、可为上菜；飞禽走兽 ，
五 、黎族 、又辣又麻外加咸 俗话说 ：“十里不同俗 ，