2 、诱人鸡精调味 。大东安
10、鲜辣香嫩湘菜
4、可口蒜拍成末 。诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安再加适量盐、鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。红辣椒炒香。诱人准备材料。加少许料酒翻炒 。再加青椒 、
做法 ：
1 、辣椒油。
3 、葱姜蒜、葱段翻炒 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。香油 、油 、干红辣椒和葱切段 ，料酒 、鸡精、姜煮约8-10分钟 ，
9 、醋 、捞出晾凉切块 ，至鸡肉八成熟 。再放入鸡肉 ，
6 、青红椒切条，干红辣椒 、糖翻炒均匀 。淋上香油即可。
7 、花椒 、再加入适量醋 、葱姜蒜 、水淀粉、姜切丝 ，
5 、放入花椒 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、
8 、