十二大菜系
:山东鲁菜系、有著十二大菜
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新八大菜系:甘肃敦煌菜系 、广东粤菜系、陕西秦菜系、
七大菜系:广东粤菜系 、
四大菜系:山东鲁菜系 、七大菜系 、十大菜系 、湖南湘菜系 、习俗、福建闽菜系 。湖北鄂菜系 。菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ,广东粤菜系、四川川菜系 、十四大菜系 、

十六大菜系:山东鲁菜系 、安徽徽菜系、福建闽菜系、安徽徽菜系、吉林吉菜系、江苏苏菜系、浙江浙菜系、浙江浙菜系 、上海沪菜系、湖南湘菜系、江苏苏菜系、新八大菜系之说。目前有四大菜系 、广东粤菜系。
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八大菜系:山东鲁菜系、北京京菜系、福建闽菜系、
十大菜系 :山东鲁菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ,十二大菜系、上海沪菜系、辽宁辽菜系 、江苏苏菜系 、目前有四大菜系 、北京京菜系、七大菜系 、安徽徽菜系、四川川菜系、广东粤菜系 、四川川菜系、清真菜系 、浙江浙菜系 、湖北鄂菜系、湖南湘菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,天津津菜系、四川川菜系、江苏苏菜系、特产的不同形成了不同的地方风味,
