超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景虾仁、季清葱姜末 、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景挑出砂线 。季清蛋清少许上浆 。新小虾仁料酒、超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　原料：香椿 、季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净  ，新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中  ，去除根部 ，季清切成约1厘米长的小段备用  。

　　4.锅中倒油烧热 ，加少许料酒  、

　　2.虾仁洗净，加盐炒软 。蛋清少许 、下虾仁滑至8分熟 。

　　调料：盐 、水淀粉、