5煎至豆腐底部金黄 ，气息滴入几滴香油 ，简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。香油
做法 ：
1主要材料图。气息韭菜 、简豆腐
6锅中余油 ，春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息翻炒几下 。简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息翻面继续煎 ，简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。韭洗净切成小段。盛出备用。直至豆腐的外表全部金黄 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，生抽1/2汤勺 、
7下入香菇翻炒几下 。和火腿分别切成丁 ，鸡精 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香菇 3朵 、
食材明细：豆腐1块 、火腿 、
12调入少许鸡精、
4锅中烧热适量油 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。