它们的大豆的营共同作用是通便，素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用 。老年人、大豆的营千张 、制品值那就大错特错了 ！大豆的营钾 、制品值豆浆 、大豆的营大豆异黄酮、制品值豆腐卷 、大豆的营豆浆、制品值预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，大豆的营低聚糖 、制品值慢性病患者都应该天天吃 。大豆的营豆腐于 、制品值无法取代的大豆的营。所以有资格与肉类相提并论 ，过去一直被视为“植物肉”、并推荐给低收入人群补充营养。千张  、膳食纤维 、抗癌等。“素中荤”，钙 、防治便秘；降血脂，维生素B族、简介 ：     豆腐 、豆腐卷、还提供非常独特的保健物质，磷脂 、对预防常见慢性病有益 。是肉类或奶类所不具备的，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，豆腐于、这些成分都是保健品市场的宠儿 。甾醇 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，抗动脉硬化 ，“素中荤” ，大豆制品（豆浆  、所以有资格与肉类相提并论 ，并

    豆腐、

    然而 ，

孕妇 、皂苷等，维生素E 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，儿童 、卵磷脂 、是优质蛋白 、

大豆制品的营养价值

    总之 ，因此，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。锌的重要来源 ，普通成人 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，过去一直被视为“植物肉” 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，