除果汁外 ，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，果脯 、水果只是果汁果汁饮料而已 ！且存放时间越长，代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。营养价值也与新鲜水果有很大差距。果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替
水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。以及某些进食不便的病人 ，但因为它无法密闭保存，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，如果在家中存放几小时 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，当然 ，水果罐头 、